maanantai 5. syyskuuta 2016

Helppo ja nopea omenapiirakka


Tyttäremme innostui leipomaan sunnuntain herkuksi omenapiirakkaa ja halusi tehdä sitä lisää, kun kaverit tulivat kylään. Tämä omenapiirakka on helppo ja nopea tehdä - tämän tekeminen onnistui hienosti myös kolmas luokkalaiselta tyttäreltämme. Omenien kuorimisessa ja pilkkomisessa halusi ainoastaan apua. Helppouden ja nopeuden lisäksi tämä piirakka on suussasulavan hyvää. Ohje on kotikokki blogista, mutta sitä on hieman muunneltu.

POHJA
2½ dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 prk vaniljarahkaa
1 tl vaniljasokeria
1½ tl leivinjauhetta
1 dl öljyä
1 kananmuna

PÄÄLLE
2-4 omenaa
1 tl kanelia
1 rkl sokeria

* Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, sokeri ja vaniljasokeri. 
* Lisää öljy, kanamuna ja rahka. 
* Sekoita tasaiseksi ja kaada voideltuun taikinavuokaan. 
* Asettele omenan viipaleet ja ripottele päälle kanelia ja sokeria. 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti